Os três elementos essenciais para o crescimento das plantas são água, luz solar e vento. Entre elas, a mais importante é a água. Mas nem todas as águas são iguais.
Água purificada é limpa, mas não ajuda as plantas a crescerem porque até mesmo os nutrientes de que as plantas precisam ficam filtrados. A água da torneira é mais nutritiva do que a água purificada, mas algumas plantas são sensíveis a certos componentes da água da torneira. No caso da Palmeira-areca ou da palmeira Camedórea-elegante, as folhas podem amarelar devido ao cloro da água da torneira. Portanto, é preciso liberar cloro no ar colocando água da torneira em uma bacia por um dia. A água dura, que contém quantidades relativamente altas de cálcio e magnésio, é bastante prejudicial para as plantas.
Então qual água é melhor para as plantas? É água da chuva. A água da chuva é rica em nutrientes e minerais necessários para a planta e tem o mesmo efeito de fertilizante graças ao nitrogênio combinado no ar. É por isso que as plantas parecem mais vivas quando são colocadas ao ar livre em dias chuvosos.
As plantas no campo crescem bem, suas folhas e flores brotam e os frutos nascem, embora ninguém cuide delas. É porque elas bebem a água restauradora que desce do céu.