Ресторан A — самое популярное в районе место, где подают ттвэнджан-ччигэ (суп из соевой пасты). Был один мужчина, который часто туда заходил. В тот день он тоже пришёл поесть — и увидел, что свободных мест почти нет: посетителей было столько, что зал был битком.
Пока он ждал своей очереди, мужчина посмотрел на соседний ресторан B. Там тоже продавали ттвэнджан-ччигэ, но в ресторане B не было ни одного гостя — казалось, только мухи летают. Заинтересовавшись, мужчина спросил хозяина ресторана A:
— У вас всегда столько людей. Почему у вас дела идут лучше, чем у соседей?
— Потому что у нас с ними разный «бизнес», — ответил хозяин.
— Как это? Вы же оба продаёте один и тот же суп. Разве это разный бизнес?
Не поняв смысла, мужчина переспросил, и хозяин пояснил:
— Они продают ттвэнджан-ччигэ. А мы продаём сервис.
Только тогда мужчина понял, что тот имел в виду, и, улыбнувшись, хлопнул себя по колену. Он согласился: людям нужен не только суп — им нужно тёплое отношение, такое же согревающее, как и сама тарелка ттвэнджан-ччигэ.