Was passiert, wenn wir unseren Geruchssinn verlieren?
„Wenn Sie auf einen Ihrer fünf Sinne verzichten müssten, welchen würden Sie wählen?“
In einer Umfrage der Universität von Pennsylvania war die häufigste Antwort auf diese Frage der Geruchssinn. Im Vergleich zum Sehen oder Hören wird der Geruchssinn oft als weniger wichtig angesehen. Doch sein Verlust kann sowohl unser Wohlbefinden als auch unsere Gesundheit ernsthaft beeinträchtigen.
Ohne die Fähigkeit zu riechen, wird selbst der Genuss beim Essen getrübt. Die Zunge kann lediglich die Grundgeschmacksrichtungen (süß, salzig, bitter, sauer und umami) unterscheiden. Die vielfältigen Aromen, die wir während einer Mahlzeit wahrnehmen, stammen jedoch größtenteils aus unserem Geruchssinn.
Der Geruchssinn steigert nicht nur den Genuss, sondern dient auch unserer Sicherheit: Er warnt uns vor verdorbenen Lebensmitteln, Gaslecks oder Bränden. Der Verlust dieses Sinns setzt uns somit versteckten Gefahren aus. Zudem deuten Studien darauf hin, dass ein geschwächter Geruchssinn mit Erkrankungen wie Demenz, Parkinson oder Depressionen in Verbindung stehen kann.
Wir nutzen alle fünf Sinne, um die Welt in ihrer ganzen Fülle zu erleben. Dank ihnen genießen wir die Freuden des Lebens und schützen uns vor Schaden. Wenn Sie sich also fragen, auf welchen Sinn wir verzichten könnten, lautet die einzig richtige Antwort: auf keinen von ihnen.
