मैं एक माध्यमिक स्कूल का छात्र हूं। पिछली राष्ट्रीय छुट्टियों के दौरान, मैंने अपनी मां की मदद करने का मन बना लिया जो भोजन बनाने में व्यस्त रहती थी। सबसे पहले, छुट्टियों के दिन के भोजन की तैयारी करने के लिए, मैं मां के साथ किराने की दुकान में गया और शॉपिंग कार्ट लेकर उसके पीछे–पीछे चला। जब खाना बनाने का दिन आया, मैंने अन्य दिनों से थोड़ा जल्दी उठकर अपनी मां की मदद करना शुरू किया।
उस दिन का मुख्य पकवान संजक था (पारंपरिक सींख व्यंजन)। मैंने हैम को काटा जो पकवान में डालने वाली एक चीज है। भले ही मैंने आत्मविश्वास से यह कहकर शुरू किया, “हैम को काटना मेरी विशेषता है,” लेकिन जैसा मैं चाहता था वैसे कटा नहीं हुआ। हर टुकड़े की माप और उसका आकार अलग था। उसे देखकर मेरी मां ने कहा, “यह क्या है?” लेकिन मुस्कराते हुए यह भी कहा कि मैंने एक अच्छा काम किया। जब उसने कहा, “यदि तुम्हारा हैम काटना खत्म हुआ हो, तो उन्हें गरम तेल में भून लेना है।” मैंने एक बार फिर से कहा,
“हाहा, भून लेना तो मैं बहुत अच्छे से करता हूं!”
लेकिन… अरे! भूनना भी आसान नहीं था। काटे हुए हैम को न जलाने के लिए मैंने उन्हें बराबरी से हिलाने की कोशिश की, लेकिन फ्राइंग पैन में हैम बिल्कुल भी नहीं हिले। मैं मुश्किल से उन्हें भून सका, लेकिन यह मेरी सोच से कहीं ज्यादा कठिन था।
खाना बनाने में मदद करने के बजाय, मैंने अपनी मां को हौसला देने के लिए अपने मुख्य विषय को उसे हंसाने में बदल दिया। मैंने अच्छी तरह से छिले हुए एक हरा प्याज बाहर निकाला और उसे कटिंग बोर्ड पर रख दिया और उसे काटने से पहले एकाग्रता के लिए पुकारा, “या!” मेरी मां ने मुस्कुराते हुए मुझे रोकने की कोशिश की, लेकिन मैंने उसे एक और बार हरा प्याज काटने का कमाल दिखाया और अपने आप को शांत करने के बाद फिर से खाना पकाना शुरू किया। उसके बाद भी, मैं अपनी मां को हंसाने के लिए लगातार प्रयास करता रहा।
उस दिन, मेरी मां और मैंने खाना पकाने से ज्यादा हंसते हुए समय बिताया। मुझे इस बात का खेद है कि मैं उसकी ज्यादा मदद नहीं कर सका, लेकिन मेरी मां मेरे साथ बहुत हंसते हुए आनन्दित थी और मैं भी खुश था।