Khi chúng ta, những cá nhân khác biệt, được liên hiệp
Lee Hye Gyeong từ Seoul, Hàn Quốc
Tôi chợt thở dài khi mở cánh cửa tủ lạnh. Có lá vừng và một ít giá đỗ còn lại sau khi tôi nấu món mì cay; một ít cà rốt và rau mầm còn lại khi tôi nấu bibimbap; cùng với một ít rau cần tây, cải cúc và cải thảo. Đủ loại rau củ mỗi thứ một ít còn sót lại đang chiếm chỗ trong tủ lạnh.
Sau khi tôi tự hỏi làm thế nào để có thể tận dụng những nguyên liệu sẽ bị héo nếu để trong tủ lạnh lâu hơn, tôi quyết định làm món buchimgae [bánh xèo Hàn Quốc]. Quả là thực đơn hoàn hảo cho thời tiết mưa phùn này. Có nhiều loại buchimgae khác nhau như buchimgae hẹ, buchimgae kim chi, buchimgae cải thảo và buchimgae hành lá. Tuy nhiên, lần này tôi sẽ sáng tạo ra một loại buchimgae khác.
“Cải cúc có vị đắng còn lá vừng có mùi thơm. Kết hợp hai loại rau này có được không nhỉ? Cà rốt có hương vị độc đáo còn giá đỗ có vị bùi bùi. Trộn lẫn hai loại thì có ổn không? Còn rau cần tây và cải thảo thì sao nhỉ?”
Dù thấy lo lắng vì những loại rau củ này đều có mùi, vị và hình dạng khác nhau, nhưng tôi không còn lựa chọn nào khác ngoài việc sử dụng lẫn tất cả các nguyên liệu đó để chế biến khi chúng vẫn còn tươi.
Đầu tiên, tôi lấy tất cả các loại rau ra khỏi tủ lạnh, rửa và nhặt lại một lần nữa. Tiếp theo, tôi bắt đầu “xử lý” chúng. Đối với cải thảo cứng thì tôi chần sơ qua nước sôi rồi ướp; còn đối với cần tây, tôi bỏ bớt cọng già và chỉ giữ lại những lá tươi. Cải cúc và lá vừng có mùi nồng nên tôi cắt nhỏ và ngâm nước. Sau đó, tôi cắt nhỏ giá đỗ theo kích thước phù hợp.
Tôi gom lại các nguyên liệu đã được chuẩn bị, hòa tan bột mì và bột bánh kếp trong nước đá, thêm ớt sừng xanh và trứng, rồi trộn chúng lại với nhau để tạo nên một hỗn hợp bột bánh nhiều màu sắc. Tôi đã làm bánh bằng cả tấm lòng. Hy vọng rằng câu nói “Món ăn ngon mắt cũng ngon miệng” sẽ đúng với món buchimgae của tôi. Bạn nghĩ kết quả sẽ thế nào?
Thành phẩm vượt xa cả sự mong đợi của tôi. Rau cải cúc đã nâng cấp chất lượng của buchimgae, lá vừng và rau cần tây tăng thêm mùi thơm, giá đỗ tạo ra vị bùi bùi và thanh đạm, cải thảo tăng thêm độ giòn cho món ăn, còn các loại rau khác cùng cà rốt đã thêm màu sắc đẹp mắt. Trái với lo lắng của tôi, món buchimgae tuyệt hảo đã được tạo ra. Những người nếm thử đều giơ ngón tay cái lên và nói rằng đó là hương vị tuyệt vời mà họ chưa từng nếm thử trước đây.
Tất cả những nguyên liệu tưởng chừng như không tương thích với nhau đã được trộn lẫn và cho ra đời một món ăn ngon. Bất chợt, tôi nghĩ rằng nguyên tắc của công việc Tin Lành đáng kinh ngạc đang được tiến hành tại Hội Thánh của Đức Chúa Trời chúng ta cũng giống như thế này. Trước khi gặp Đức Chúa Trời, tất cả chúng ta đã sống với những cá tính khác nhau. Tuy nhiên, khi cùng nhóm lại ở Siôn, chúng ta “xử lý” tính khí của bản thân và liên hiệp với nhau trong lời của Đức Chúa Trời. Tôi tin rằng đó là cách tạo ra những kết quả ân huệ như vậy.
Trong quãng thời gian còn lại, tôi sẽ sửa nắn từng chút một những thiếu sót của mình thông qua lời và liên hiệp hơn với các người nhà trong Đức Chúa Trời, đồng thời, tôi sẽ cố gắng hết sức để rao truyền tin tức về sự cứu rỗi cho toàn nhân loại.